fbpx

Lady Boss Andreina Romero, inginer chimic din Venezuela, lucrează în industria de petrol și gaze, este consultant de vinuri și acum a dat startul unei companii proprii

Andreina este o persoana cu care aș putea sa stau la o cafea și câteva pahare de vin ore în șir și nu m-aș plictisi. Este o persoana complexă care te poate plimba prin conversație într-un ocean de subiecte: de la petrol și gaze, la diverse tipuri de vinuri, de la caritate la sustenabilitate.

Așa ca am decis ca una dintre discuțiile noastre să fie transferată pe hârtie ca să te poți bucura și tu.

Le-ai putea spune cititorilor noștri câteva cuvinte despre tine, despre experiențele tale profesionale, de ce te-ai stabilit în Țările de Jos, născută fiind în Venezuela?

M-am născut și am crescut în Venezuela. Îmi place să spun că Venezuela este mai mult decât o țară din America de Sud, Venezuela este un ținut al Caraibelor, cu ploaia tropicală și plajele cu nisip coral și, de asemenea, cu probleme sociale și politice la fel de mari precum avocado. După ce am absolvit liceul, am trăit un an în străinătate ca student de schimb de experiență în Flandra, Belgia. A fost prima dată când am fost pe această parte a Atlanticului. Prima mea plecare de acasă pentru o perioadă atât de lungă. Și prima dată când m-am simțit literalmente pierdută în traducere. În general, a fost unul dintre cei mai buni ani din viața mea. Am avut șansa de a întâlni oameni minunați din toate colțurile lumii și am călătorit în multe țări din Europa. Ceea ce sunt azi se datoreaza acelei experiente.

După aceea, m-am întors în Venezuela, unde m-am angajat în călătoria mea de a deveni inginer chimist. După ce am lucrat ceva timp în diferite industrii (producția de vopsea, fabrica de bere și industria petrochimică), am decis că este timpul să obțin o experiență de lucru internațională. Nu după mult timp, am început să mă gândesc la următoarea mea aventură. Amintindu-mi de timpul petrecut ca student la schimb, am simțit curiozitatea de a gusta din viața profesională europeană. Când eram copil, foloseam dorința pentru o excursie în Neverland (n.a. tărâmul lui Peter Pan). Odată cu trecerea timpului cu maturizarea, am intrat în contact cu olandezii care m-au entuziasmat si am dorit  să aflu mai multe despre cultura lor (de muncă) și modul de viață. A fost o oportunitate de muncă ceea ce m-a adus în Olanda (n.a. The Netherlands). Și iată-mă. Cred că acesta este cel mai aproape de Neverland…

Spune-ne câteva cuvinte despre cariera ta în industria Energiei.

Crescând într-o „țară petrolieră” precum Venezuela, perspectivele unei cariere prospere au indicat (în multe privințe) industria petrolului și gazelor. Multe locuri de muncă directe și indirecte în inginerie sunt asociate cu industria petrolului, gazelor și energiei din Venezuela.

În 2007, am primit o bursă ca tânăr inginer absolvent pentru a participa la o conferință despre mecanica offshore și inginerie arctică în San Diego, California. În Venezuela, avem atât de mult petrol în subteran (cele mai mari rezerve de petrol cunoscute din lume) încât nu explorăm cu adevărat (și nici nu exploatăm) posibilitățile care se află sub fundul mării noastre.

Mă consider un suflet aventuros. Această conferință din SUA mi-a deschis ochii asupra noilor posibilități pe care oceanele le-ar putea aduce carierei mele. Ideea de a învăța despre ceva nou (pentru mine) a fost destul de interesantă. Am profitat de cadru pentru a face rețea și a întreba despre industria offshore, proiectele în derulare și posibilitățile unui tânăr inginer chimist de a reuși în ea.

Am întâlnit câțiva jucători europeni din industrie, am făcut câteva contacte valoroase și am navigat prin ofertele de muncă într-un moment în care prețurile O&G )(n.a. Oil and gas – petrol și gaze) creșteau vertiginos și erau proiecte îndepărtate și complexe din belșug. O combinație a tuturor acestora m-a dus la prima trecere în cariera mea timpurie: de la O&G în aval (ce se întâmplă după extragerea petrolului și a gazelor) la offshore în amonte (ce se întâmplă înainte ca petrolul și gazele să fie procesate).

Acea succesiune de evenimente norocoase și experiența mea profesională m-au condus în Olanda. La început, am lucrat ca inginer. Mi-a luat un an bun pentru a înțelege diferențele dintre ingineria offshore și onshore, limbajul, dificultățile, diferențele de cultură. Și cel mai important, unde mă potrivesc în toate acestea

Destul de curând, mi-am asumat mai multe responsabilități de conducere și am trecut la partea operațională a industriei, unde teoria și designul se combină în realitate. Acest lucru m-a dus în locuri precum Marea Britanie, Australia, Singapore, China și Emiratele Arabe Unite. Nu pot spune că le-am văzut pe toate – nici nu mi-aș dori să văd – dar munca ca manager de transformare în operațiuni nu a fost absolut deloc plictisitoare.

Care este ocupația ta actuală?

Sunt un manager de transformare a afacerii. Accentul meu este la intersecția tranziției energetice, sustenabilității și blockchain-ului. Cred în puterea reinventării și a îmbunătățirii continue. Ca persoană orientată spre scop și, desigur, ca inginer, mă concentrez pe provocarea status quo-ului către excelența operațională, maximizând în același timp eficiența. Adică, sa schimb de dragul îmbunătățirii și nu pentru a repara ceea ce nu este stricat.

De asemenea, mi-am dedicat o mare parte din viață rolurilor de voluntariat. În prezent, sunt membru al consiliului de administrație și lider la Lean In Network Netherlands (Randstad). În calitate de avocat al diversității, echității și incluziunii (DEI), cred în beneficiile unui loc de muncă echilibrat și divers. Scopul meu este să cresc, să mă implic și să împuternicesc o comunitate să se angajeze în acțiuni către DEI în redefinirea modelelor actuale de leadership. Promovăm un mediu în care toată lumea poate conduce și prospera fiind 100% ei înșiși. Sunt responsabila pentru dezvoltarea strategică, parteneriatele cheie, gestionarea contractelor și creșterea comunității a fundației noastre.

Până de curând, m-am oferit și voluntar la KIVI (Royal Dutch Society of Engineers) ca membru al consiliului de administrație al departamentului de tehnologie offshore. Am fost responsabila de comunicare, strângere de fonduri și managementul evenimentelor.

Ești și antreprenor. Spune-ne mai multe despre asta. Ai urmat o analiză specifică, notând beneficiile și dezavantajele de a avea propria ta afacere sau ai vrut doar să fii propriul tău șef?

Bună întrebare! Da, este adevărat, mereu mi-am dorit să fiu propriul meu șef. Am crescut într-un mediu în care tatăl meu, la apogeul carierei, a decis să facă pasul pentru a deveni propriul său șef.

Cazul meu este diferit. Trebuie să spun că munca într-o industrie dominată de bărbați are mai multe dezavantaje decât avantaje. Tavanul de sticlă este real și, din păcate, la fel și părtinirile. Ca tineri profesioniști, avem tendința să suportăm acest tip de blocaje și să ne gândim că nu ni se va întâmpla când ajungem acolo (în vârful piramidei companiei). Doar pentru a realiza ca profesioniști la jumătatea carierei că nu există niciun „acolo” la care să ajungi și că multe trepte de pe scară tocmai au fost tăiate.

M-am gândit de câțiva ani să devin propriul meu șef și să am propria mea companie. Mai ales după ce am petrecut un an în misiune în Orientul Mijlociu. Am fost atât de copleșită de muncă încât am început să mă întreb, de cele mai multe ori, pentru ce lucram. Și mai important, pentru cine lucram? Fac asta pentru mine sau pentru altcineva? Problema era că nu știam pe ce să îmi bazez afacerea. Aveam experiență în conducerea și gestionarea proiectelor, dar niciunul nu era al meu.

După ce mi-am finalizat MBA-ul, mi-am dat seama că nu puteam doar să aștept să găsesc ideea de un milion de dolari di apoi să merg și să-mi înregistrez propria companie. M-am trezit intr-o zi, am facut o programare la Camera de Comert si 7 zile mai tarziu imi inregistrasem propria afacere (ca importator de vinuri & consultant). A fost o călătorie de învățare din mers. Încă descopăr și adaug activități la care îmi place să îmi transfer experiența și abilitățile. Câțiva ani mai departe, atât în ​​lumea corporatista cât și în cea antreprenorială, m-au dus în faza de explorare a unui startup tehnologic. Este un drum abrupt și se simte foarte bine!

Cum ai reușit să-ți îmbini meseria și propria afacere?

Nu le amestec. Elizabeth Gilbert spune că există o diferență între un loc de muncă, o carieră și o vocație: „Recunoaște doar faptul că munca ta nu trebuie să reprezinte toată viața ta. Viața ta există și în afară de muncă”.

Ține de cât de organizată ești… și de a vorbi sincer cu prietenii și familia despre eforturile și ambițiile tale, pentru că de multe ori vei avea puțin timp de pierdut.

Când și cum ai decis să începi o afacere în industria vinului?

Sunt o pasionată și iubitoare de vin de peste 16 ani. De când m-am mutat în Europa am fost muşcată de această insectă oeno-turistică, am vrut să aflu mai multe. Am descoperit curând că cele mai bune modalități de a învăța (și de a reține) toate chestiile legate de vin erau destul de simple. Vizitează zonele viticole, bea local, îndrăznește să experimentezi de fiecare dată un nou soi.

În timp ce locuiam în Australia, în 2014, obișnuiam să călătoresc destul de des în regiunea viticolă Margaret River din Australia de Vest. Pe lângă faptul că este o zonă spectaculoasă, care îți taie respirația, găzduiește o producție relativ mică de vinuri fine.

După ce m-am întors la Amsterdam în 2016, m-am concentrat pe vizitarea regiunilor viticole din afara drumurilor bătute. De exemplu, vinuri din Granada și Malaga (în Andaluzia, Spania), cramele din Santorini (Grecia), Croația, Empordà (în Catalunya, Spania), cramele din jurul Toulouse și multe altele.

Am urmat câteva cursuri de vin în 2016 și am continuat să citesc, să degust și să vorbesc despre vinuri cu alți iubitori de vin.

În 2019, după ce am terminat un curs de vin numit SDEN3, am decis că vreau să încerc afacerea cu vinuri. După cum spuneam mai devreme, nu m-am gândit prea mult la asta, am făcut programarea la Camera de Comerț și iată-.

Ce face, mai exact, afacerea ta cu vinuri?

Versiunea scurtă: Sunt consultant în vinuri, organizez și prezint ateliere de vin și import vin în Țările de Jos.

Versiunea lungă: îmi place să creez experiențe în jurul vinului. Mă concentrez pe a face vinul accesibil iubitorilor și pasionaților de vin, ajutându-i să descopere ce le place în vin și de ce.

Atelierele mele nu se bazau doar pe băutul de vin. Evenimentele mele au o temă în jurul lor. De exemplu, am făcut ateliere de asociere vin și ciocolată, vin și poezie, vin și muzică, vin și lecturi de cărți, vinuri pe regiune, după struguri, după stil… și chiar am făcut echipă cu un psiholog / sexolog pentru a oferi un vin & atelier de sexualitate.

La locul de muncă, în calitate de consultant, scopul meu este să pregătesc personalul din industria ospitalității pentru a-i ajuta să facă toată lista de vinuri accesibilă clienților și să vândă efectiv toate vinurile pe care le au expuse. 

Crezi că restaurantele ar trebui să-și instruiască angajații să știe ce tip de vin să recomande pentru diferite feluri de mâncare?

Ai fi surprins de câți angajați am întâlnit, cărora nu li s-a dat șansa de a degusta vinurile pe care le vând.

Cu atelierele profesionale m-am concentrat să arunc o privire asupra listei de vinuri a restaurantului și (în discuție cu managerul) să selectez vinuri pe care să le degust în cadrul unui atelier profesional.

Desigur, recomandarea de asociere vin și mâncare este pasiunea mea. Personalul trebuie să guste vinurile. Îi îndrumăm să afle de unde vin vinurile, atributele lor, temperatura corectă de servire, posibilul contrast și asocierea armonioasă cu meniul lor alimentar. Crede-mă, ca client, știu când personalul a încercat vinurile și pot da o recomandare solidă pentru mâncarea pe care tocmai am comandat-o.

Care este vinul tău preferat?

Tot!

Cu cât le gust mai mult, cu atât este mai greu să aleg doar una dintre ele din numărul de soiuri pe care le avem la dispoziție. De asemenea, mi s-a schimbat gustul, nu am vrut să spun odată cu vârsta, dar hei, am spus-o, așa că dacă ar trebui să aleg doar una – poate șampania. 

Ce fel de vinuri ai vândut (și de unde sunt)?

Am procurat vinuri exclusiv de la crame de familie și de la crame boutique.

Am importat și reprezentat Champagne Bonnevie-Bocart din Billy-le-Grand (Franța), Bodegas Bordoy din Mallorca (Spania), Bodegas Brugarol (Spania) și Bodegas Tres Pilares (D.O Rueda și D.O Ribera del Duero) Spania.

Am făcut un mic import din Franța, de la alți producători de vin, în trecut.

Cum ți-a afectat pandemia afacerea? Ce se întâmplă acum cu afacerea ta cu vinuri?

Este dificil. A fost greu să nu pot avea atelierele la locație, la locurile oamenilor sau la restaurante/vinoteca, dar tot am făcut degustări online de vinuri.

M-a afectat într-un mod special pentru că am făcut un import mare în februarie 2020, dedicat industriei ospitalității, iar atunci a fosr o perioadă foarte dificilă pentru ei. Aceasta înseamnă că sunt în competiție cu alți importatori, magazine de vinuri și stocul de vin rămas din aceste locații.

Curând, destule restaurante au profitat de experiențele de la distanță/online și au început să-și vândă stocul de vin cu cutii de mâncare la un preț de pachet. Pe măsură ce mulți alți somelieri au început cu degustările online de vinuri, concurența a devenit mai grea. Cu toate acestea, nișa pentru vinurile exclusive, sustenabile și produse de familie, este încă în plină expansiune.

Crezi că oamenii sunt interesați să sa isi educe gustul si cultura despre vin? 

Categoric. Ei sunt și vedem că oamenii (în special cei mai tineri) sunt curioși să încerce și să învețe despre vin fără să devină snobi!

Oamenii vor să știe ce beau și, de asemenea, vor să înțeleagă de ce le place și să obțină sfaturi mai bune despre ce să încerce în continuare.

Spune-ne câteva povești despre vin  care te-au făcut un cunoscător.

S-ar putea să răspund la asta în altă perioadă! (râde)

Despre ce este vorba despre startup-ul tău tehnologic?

Eu și partenerul meu de afaceri, împreună, avem o experiență vastă în spațiul sustenabilității, transformării afacerii și blockchain.

Suntem în faza de explorare a unei soluții B2B pentru a accelera modelele de afaceri centrate pe durabilitate.

Suntem pasionați de durabilitate, tehnologie și impact și vedem combinația ca pe o oportunitate de a trece către o economie de stimulare cu beneficii mai bune pentru societatea și planeta noastră.

Crezi că pasiunea și afacerile sunt un pariu câștigător?

Orice afacere necesită mult efort pentru a câștiga din ea și sunt foarte pasionat de ceea ce fac. Și asta, pentru mine, este deja o victorie.

Toată discuția s-a întâmplat la un pahar de vin în una dintre terasele coloratului Amsterdam.

M-am ales cu o discuție interesantă și cu o nouă prietenă ambițioasă, inteligentă și puternică. A fost o zi câștigată. I-am urat să aibă parte de exact ceea ce își dorește și să descopere noi oportunități în viața ei plina de surprize. 
Share this story

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

error: Content is protected !!